☆簡単☆鮭寿司

コッピー305
コッピー305 @cook_40059661

鮭のアスタキサンチンで免疫力アップ!酢飯で夏バテ退散〜!
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の夫のお弁当に考えました。お酢で食欲をそそり、鮭で免疫力アップを!

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材料

1〜2人前
  1. 1切れ
  2. 青じそ 5枚
  3. 1個
  4. ご飯 ちょっと大きめお茶碗1.5杯
  5. ◎合わせ酢
  6. 大さじ2と小さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 昆布茶(塩でも代用可) 小さじ2/3
  9. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    鮭は焼いてほぐす

  2. 2

    青じそは細かく細切り

  3. 3

    卵は薄く焼いて細切り

  4. 4

    ご飯に合わせ酢を混ぜ、材料を全部混ぜ、仕上げに海苔を散らせば出来上がり!

コツ・ポイント

鮭は骨を注意して取る、くらいしかコツはないです(^o^)

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レシピ作者

コッピー305
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食生活アドバイザー・生活習慣予防アドバイザー・健康食アドバイザーとして活動しながら、簡単で美味しい健康食を日々研究しています♪
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