簡単ネギのキムチ風#おうちで韓国

クックさち♡
クックさち♡ @cook_40287563

やっこネギで作れる簡単ネギキムチはこれだけでご飯すすみますよ
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで色々作ります

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材料

2〜3人分
  1. やっこネギ 1束(100g)
  2. ニンニクすり下ろし 1カケまたはチューブ小さじ1
  3. 生姜のすり下ろし 小さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. カナリエキスまたはナンプラー 小さじ1
  7. 韓国唐辛子(キムチ用) 適量
  8. 砂糖 小さじ2
  9. すりごま 大さじ1
  10. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    やっこネギは軽く水洗いして5センチくらいの長さに切っておく

  2. 2

    ボールにネギ以外の調味料を全部混ぜておく

  3. 3

    調味料の中にネギを全部入れて混ぜるだけ

コツ・ポイント

できれば韓国のキムチ用粉唐辛子がいいです
粉唐辛子は分量はお好みの分量にして下さい
カナリエキスは韓国材料のお店に売ってます
ナンプラーでも可〜入れ過ぎは塩辛くなるので注意です

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