作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
- 2
ジップロックなどに鶏肉と☆を入れて揉み込む。
(30分以上冷蔵庫に入れる) - 3
片栗粉を全体につける。
- 4
フライパンに鶏肉が半分くらいつかる量の油を入れて、揚げ焼きする。
- 5
弱火〜中火で両面じっくり揚げ焼きする。(6〜7分くらい)
- 6
完成!
コツ・ポイント
ごま油で揚げ焼きしても美味しかったです!
時間あれば一晩くらい漬けて放置!
時間なければ15分でもok
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