鶏ささみと梅干しのさっぱりそうめん
美人レシピ @cook_40096301
香りの食材を色々加えることで、食欲がない時でもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
アプリでひらく作り方
- 1
①めんつゆの調味料を鍋に合わせて一煮立ちさせ、冷やしておく。
- 2
②素麺を熱湯で２分茹で、水にさらす。
- 3
③鶏ささみはラップに包み、電子レンジで１分半加熱し、冷まして手でさいておく。
- 4
④みょうがは縦半分にきって薄切りにする。青じそはせん切りにする。
- 5
梅干しは種を取り除いて細かくたたき、すりおろした山芋と混ぜておく。
- 6
⑤器にそうめんを盛り、めんつゆをかけ、具材をトッピングする。
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