アジの梅たたき
お家ご飯屋さん @cook_40170085
まな板の上だけで作れる1品♡おつまみにどうぞ！
余ったら〆のお茶漬けにもおすすめです！
我が家のおうち居酒屋定番メニュー
このレシピの生い立ち
最初は梅だけだったのですが物足りなく…
色々試した結果味噌が美味しい！と。
アプリでひらく作り方
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アジを包丁でざっくりとたたきます。
梅と味噌をいれ 一緒にたたきながら混ぜ、完成です。 -
コツ・ポイント
アジの叩き具合で食感も変わるのでお好みで～！
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