厚揚げ豆腐もずくのトロトロ揚げ出し豆腐風

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ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

超時短！簡単レシピ！忙しい時にも、もう一品欲しい時にも、チンして盛り付けるだけ♪もずく入りで手抜き感は一切感じません＾＾
このレシピの生い立ち
レンジでできる簡単レピシ～♪
もずく入り餡が厚揚げと相性バッチリ‼
どんなレシピにも合う万能もずくを、いつものお料理に是非お試しください。

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材料

1人分
  1. 伊是名島産もずく 100ｇ
  2. 厚揚げ豆腐 1枚
  3. 大根おろし 適量
  4. 生姜 適量
  5. かつお節 適量
  6. 大葉 １枚
  7. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐ともずくにめんつゆを回しかけレンジで2分程チンします。

  2. 2

    大葉を刻み、薬味を全て一緒に盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。
様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

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レシピ作者

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
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沖縄
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島　https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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