簡単☆厚揚げで揚げ出し豆腐

piy_cafe*
piy_cafe* @cook_40060955

豆腐の水切りや揚げる手間をはぶけるズボラレシピです♪
簡単に出来るので、もう一品欲しい!って時に是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好きな旦那☆でも豆腐の水切りの時間がない!ってときにはこれで作ってます♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 一枚
  2. 大根 5センチくらい
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 片栗粉 適量
  6. あさつき お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大根はすりおろしておきます。

  2. 2

    フライパンにめんつゆと水を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  3. 3

    お皿に厚揚げを乗せて少しレンジで温め、と大根おろしを盛り付け、あんかけをかけたら出来上がり。

  4. 4

    Gengiさんからご指摘いただき、作り方を改めました!ありがとうございました☆

コツ・ポイント

ありません♪めんつゆの薄め具合はお好みで調節してください。

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レシピ作者

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