葱大量消費に!長ネギの味噌マヨ炒め

居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341

長ねぎがメイン!!葱好きなかた、たくさんあって困ってる方、どうぞ~
このレシピの生い立ち
長ねぎをたくさんいただいたけれどなかなか使えず傷みそうになったので大量消費するため作りました。

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材料

  1. 長ねぎ たくさん(レシピでは10本くらい?)
  2. オリーブ 少し(なくても可)
  3. 味噌 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    長ねぎは4cmくらい長さに切る。オリーブ油で焼き目がつくよう炒める

  2. 2

    炒めてる間に味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる

  3. 3

    味噌マヨを加えてからめる。絡まったら出来上がり!

コツ・ポイント

味噌マヨを絡めたらすぐに火を止めてください。長く炒めすぎるとマヨネーズが溶けて油っこくなります!

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レシピ作者

居眠り姫愛
居眠り姫愛 @cook_40053341
に公開
いつも皆さんのまねをさせてもらって、自分流にアレンジしたりしています。昔ケーキやパンを作る仕事をしていましたが皆さんのレシピやアイデアを参考に自分でも良いレシピが出来ればなあと思っていますので皆さんの知恵をお貸し頂けたら嬉しいです♪
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