豚しゃぶと胡瓜の梅肉和え(๑´ڡ`๑)
KAPiLULU☆ @cook_40312788
梅の香りで食欲のない時でもさっぱり頂けます(o･∀･)豚肉入りでボリュームもあり！ダイエットにもおすすめ！(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
梅肉チューブを見つけたので手軽に作れる物を考えました！トマトを入れて少し醤油を入れてアレンジも美味しかったです(*´╰╯`๓)♬
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース薄切りを茹でて豚しゃぶを作る。
たっぷりの水に酒、塩を加えて沸騰する直前くらいで火を通すと固くなりません！ - 2
胡瓜を薄切りして塩もみしておく。
- 3
調味料を混ぜ合わせて具材を入れてよく和えたら完成！
コツ・ポイント
豚しゃぶはグツグツさせないでね！柔らかい仕上がりになりますよー♡
リアクション
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