簡単!しょうが炊き込みご飯~アレンジ自在

ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808

炊き込みご飯が食べたいけど、しょうがしかない時に作りました(笑)
このレシピの生い立ち
お好みの具材(油揚げ、きのこ、鶏肉等)を加えても美味しくできます!
米1合なら白だしは半分です。
白だしの濃さによって少し変わりますが、私はワダカンを使っています。

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材料

2合
  1. ショウガ 5ミリ~1センチ~好きなだけ
  2. 2合
  3. しょうゆ 大さじ1~
  4. 白だし 大さじ4
  5. お好みの具材 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、水をきる。
    しょうがは千切りにする。

  2. 2

    白だし、醤油をいれて、水を好みのメモリまでいれる。(私はかためがすきなので3ミリくらい少なめ)

  3. 3

    しょうがを入れて、スイッチオン!完成

コツ・ポイント

しょうがはお好みでたっぷりいれてください!

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レシピ作者

ゆいやんぴーち
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