きゅうりの漬物 中華風

ピンクレンジャー
ピンクレンジャー @cook_40133670

写真の見栄えは悪いですが、
ちょっと一味変えたいときや、おつまみなどなどで食べています。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物に飽きて。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 少々
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆ごま油 大さじ2
  7. ☆ラー油 少量

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩をふり板ずりをする。

  2. 2

    すりこぎなどでたたいて、食べやすい大きさにする。

  3. 3

    ジップロックなどにきゅうりと☆をいれてもんできゅうりに味がついたら出来上がり。

  4. 4

    好みでラー油をかけても美味しいです。

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レシピ作者

ピンクレンジャー
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料理ができる女子になりたい。料理記録用
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