牛肉のしぐれ煮★ネギまみれ

ちーすけ♡ @chi_suke
わが家の定番♪牛肉のしぐれ煮★おネギてんこ盛りでご飯もお酒もススミます(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
今日の日本酒のおとも(。-∀-)
作り方
- 1
生姜は皮をむいて千切りにし★を小鍋に合わせます。
- 2
火にかけて煮立ったら牛肉を加えアクを取ります。
- 3
中火で汁気がほとんど無くなるまで煮ます。
- 4
器に盛りネギをたっぷり乗せます。
コツ・ポイント
アクは丁寧に取ってくださいね(*^^*)
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