耐熱ボウルにバター、薄力粉を入れてレンジ６００ｗで１分チンする。泡立て器で混ぜて、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

レンジ６００ｗで１分半チンして砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。レンジ６００ｗで１分半チンして泡立て器で混ぜ合わせる。

卵黄を入れて、泡立て器で混ぜ合わせて、レンジ６００ｗで１分半チンして泡立て器で混ぜ合わせる。

冷凍パイシートを常温で１５分出してやわらかくする。クッキングシートに乗せて、上からクッキングシートを乗せてめん棒で伸ばす

パイシートを１枚を半分に切って、１枚をそのままで下の生地にする。１枚を１ｃｍの枠にするので、ピザカッターで切る。

その枠を抜いた内側の生地を使っておまけのパイ２個分にする。その４枚中２枚を１、５ｃｍぐらいの抜型で抜く。

２枚を下の生地にする。抜いた生地を上に乗せて作る。抜型で抜いたものは飾りにする。（枠を作ったパイに枠の上に乗せて焼いた）

下の生地にそれぞれ卵黄を溶いたものを１ｃｍ周囲に塗る薄く塗る。枠の生地を乗せて、フォークで押さえる。

カスタードクリームを乗せる。ブルーベリーを１２個乗せる。枠に卵黄を溶いたものを塗る。２００度で２３～２５分焼く。

おまけのパイ２個分を２００度に温めたオーブンで１５分焼く。それぞれが粗熱取れたら、粉砂糖を茶こしでかけたら出来上がり♪