作り方
- 1
青菜は、さっと茹で、ざるにあげ、水分を絞り、冷やしておく。
大根は皮をむき、おろし、冷やしておく。 - 2
食べる直前に、全ての材料をボールで和える。
- 3
器に盛りつけ、いただきます♪
コツ・ポイント
青菜は、お好みのもので。
小松菜、ほうれん草などがオススメです。
写真は、大根の葉を使っています。
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