角切りガスパチョと蒸し鶏のそうめん
お天気ママ。 @otenkimama
夏野菜たっぷりのガスパチョの冷やしそうめん。夏野菜がみずみずしくてシャキシャキ。冷たいそうめんとの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
夏野菜は体を潤したり冷やしたりする働き。蒸し鶏は疲労回復とパワーチャージ。熱中症予防・夏バテの改善におすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に湯を沸かし、そうめんを製品表示を参考に茹で、冷水でしめる。
-
- 2
トマトはヘタを角切り、きゅうりは4つに切って1cm厚、、紫玉ねぎとパプリカは粗みじんにする。
-
- 3
②と【A】を混ぜ合わせ角切りガスパチョを作る。別容器で【B】を混ぜ合わせたれをつくる。
-
- 4
器に、そうめん、たれ、ガスパチョ、蒸し鶏の順に盛り付け、お好みでオリーブオイルや粉チーズをかける。
-
- 5
-
コツ・ポイント
※蒸し鶏は市販のサラダチキンでもOKです。
※紫玉ねぎとパプリカは、ふつうの玉ねぎとピーマンで代用できます。
※顆粒鶏がらは製品によって塩味が異なるので、お手持ちのもので調整してください。
似たレシピ
夏野菜と蒸し鶏の冷やしトマトラーメン
夏野菜がみずみずしくてシャキシャキ。トマトベースのスープで食べる冷やしラーメンです。熱中症予防・夏バテ予防にどうぞ。
蒸し鶏と夏野菜のサルサ冷やし麺
夏野菜と蒸し鶏栄の養満点の冷やし麺。ピリ辛のサルサソースと麺がとってもあいます。夏の暑い日などにどうぞ。
ガスパチョ風そうめん
いつものそうめんに飽きたら…。暑い夏にぴったりの、さっぱり、冷たい、野菜たっぷりそうめんはいかがですか(^^)
たっぷりトマトのガスパチョそうめん
トマトジュースで作るお手軽ガスパチョを冷たいそうめんにかけてさっぱりと♪ 暑い季節にぴったりのメニューです。
蒸し鶏そうめん
夏にぴったり、さっぱりでありながらボリューム満点のそうめんです！！
Sakurmm 
蒸し鶏とたたききゅうりの塩レモン
蒸し鶏ときゅうりを焼肉やのメニューでありそうな塩レモンで味を付けました。大人も子供のおいしく食べられる味です。
蒸し鶏と夏野菜のレモン冷やし中華
蒸し鶏と夏野菜をレモンでさっぱりアレンジした冷やし中華。
夏野菜とブルーベリーのガスパチョそうめん
夏野菜たっぷりのそうめん！プルーベリーで作ったガスパチョは意外にもそうめんと相性バッチリです！
★蒸し鶏と黒ゴマまぶしそうめん★
黒ゴマと２種類のドレッシングでごちそうそうめん♪
◎柚子胡椒風味♪冷やし蒸し鶏のそうめん
蒸し鶏とキュウリ、大葉で、さっぱりかつ食べ応えのあるそうめん。柚子胡椒風味のひんやりそうめんです♪夏にぴったり。
熱中症予防！蒸し鶏の韓国冷麺風そうめん
韓国風冷麺をおそうめんでアレンジしました。おそうめんは食べやすく消化にも良いので、暑さで食欲のない時期などにおすすめ。
ガスパチョそうめんたこのオリーブ和えのせ
小豆島の特産品オリーブと素麺を使用した、洋風の素麺レシピですぴよ♪
ピリ辛蒸し鶏そうめん
そうめんに蒸し鶏と、やみつきになる旨辛ソースを合わせました。豆板醤の量を変えて、お好みの辛さに調節して頂けます。
◆夏野菜と蒸し鶏でそうめんダイエット◆
夏バテ寸前。夏野菜と蒸し鶏で栄養バランスのとれた、そうめんでダイエット♪
蒸し鶏の梅風味ぶっかけそうめん
梅風味のさっぱりとしたぶっかけそうめんです。香味野菜たっぷりで食欲が落ちたときにもおすすめです。
夏バテ予防☆トマトのガスパチョ
夏バテなど食が落ちた時に！冷たく冷やして飲むサラダとして☆トマトの冷製スープです(*^^*)
蒸し鶏と夏野菜のピリ辛汁なしそうめん
わさびの風味がクセになる、夏におすすめのピリ辛汁なしそうめんです。
ガスパチョ
暑い日によく冷やして♬*°スペインの冷製スープ
ガスパチョでそうめん
【オリジナル作品】南島原市では「島原手延そうめん」の美味しさを改めて知ってもらい、家庭での利用促進を図ることを目的に、令和6年10月に「島原手延そうめんレシピコンテスト」を開催しました。ここでは長崎県内で活躍されているフードコーディネーター松永美和先生考案のオリジナルレシピを公開しています。
蒸し鶏の塩そうめん
猛暑の夏にひんやり、さっぱり！蒸し鶏と煮汁の出汁で作る塩そうめんをお試しあれ！
夏野菜の酵素たっぷり！ガスパチョそうめん
ミキサーにかけるだけの超簡単ローレシピ。抗酸化力抜群のビタミンそうめん。野菜不足になりがちなそうめんもこれでバッチリ。
朝食にも＊パン入りガスパチョ＊
ガスパチョにパンを混ぜて♬冷やしておいて夏の朝食にも～！トマトとお野菜たっぷりでヘルシーです！！
蒸し鶏の怪味ソースがけ冷やし中華
鶏肉と抜群の相性の怪味ソース！
DAICHAAN 
蒸し鶏とトマトの胡麻だれそうめん
野菜も肉もそうめんと一緒にたっぷり乗せました。あっさりさっぱり、でも食べごたえも十分です。
わしワシわし 
✿ 蒸し鶏キムチ ✿
食欲なくても野菜と共にたんぱく質をたっぷり頂きましょう！そうめんなどの麺類の付け合わせや上に乗せてぶっかけも♪
食べるスープ『具だくさんガスパチョ』
ガスパチョは暑い夏にピッタリのスペインの冷製スープですさっぱりとした味つけですが、たっぷりの野菜が摂れますよ！
ガスパチョ風♡夏野菜の冷製スープ
夏野菜の残りで作れる冷製スープです♪
野菜たっぷり蒸し鶏そうめん
暑い日にぴったり！たっぷりのビタミンとタンパク質が一皿で摂取できます。
きゅうりと蒸し鶏のそうめん
風味豊かな「え～だし」のつゆで食べるそうめんは格別です。
蒸し鶏の冷やしタンメン
野菜たっぷり夏に冷たいタンメン
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21927148
