きゅうり消費！おばけきゅうりの中華炒め

キュウリって炒めるといくらでも食べれちゃう！サラダ以外でおかずとして、おつまみとしてポリポリ進みますよ！

きゅうりは、叩くと味がよくしみ、食感も変化して面白いです。オイスターソースを使うと、簡単にコクとうまみが出ます。

皮がしなしなのきゅうりも美味しくな～る！紹興酒を使うと風味アップ☆※レシピ更新しました！

胡瓜の消費に、塩辛の消費に。暑い季節にごはんが進みます。

これからの時期美味しく安くなるキュウリをたっぷり使ってメイン料理

ピリ辛で食も進みます♪豚肉とれんこんの炒め物です。

もちもち食感の油揚げ、しんなりナス、柔らかいカブ、3つの食感が楽しめる中華炒め。ご飯が進みます！おつまみにもグッド！

シャキシャキのれんこんと、しんなりしたナスと、楽しい食感で楽しめる一品です。ご飯が進みます。

いつも漬物やサラダになってしまうきゅうり…炒めて美味しい！更に冷蔵庫でひと晩おくと味が染みて美味しい！作り置きにも◎

きゅうりは油との相性がよく、干し海老のエキスをすって食感もよく、美味しく仕上がりました＾＾

さっぱりした美味しさ♪

できたてのアッチッチを食べるのが鉄則♪私はこれ、大好き＾＾

2018.6話題入りレシピに！きゅうりとなすの皮を剥くことで翡翠色に。きゅうりとなすの食感が違うので楽しい一皿です。

中華の前菜のきゅうりを真似てみました。きゅうりは、簡単な乱切りで。甘酸っぱくて少し辛い。冷やしても美味しいです。

生姜が効いて夏場でもさっぱり美味しく頂けます♪

なすときゅうりの消費に今夜は中華炒めにしてみました😊にんにくと味噌味のベースに、やわらかな豚肉と野菜が美味しく頂けます🤗＊ナスはカリウムやポリフェノールの栄養も豊富で、高血圧予防やむくみ解消、夏バテや紫外線対策にも効果的なんだとか。特にこれからの季節、皮ごと摂り入れたいですよね🤗炒め物にはちょっと意外なきゅうりも、ジャバラにする事で歯応えと、きれいな色味が楽しめます💕

ミネラルが豊富な食材で茄子のような食感

きゅうりを炒める？と思っているお方、きゅうりは炒めてもシャキシャキのままでとっても美味しいんですよ♪縦切りにすると食感良くおススメです。

まるで青椒肉絲を食べてる気がするような味に山芋のシャキシャキ食感と粘りあいまってご飯を進めてくれることでしょう。

砂肝もきゅうりも中華味に違和感が無く、美味しく頂けます。

水分の出ない炒め物は、お弁当の彩りにぴったり(*^^*)

栄養満点のきくらげをたくさん食べよう。冷えても美味しいです。よく噛んでください。

暑い時期のおかずにしっかり味の炒めもの☆そうめんのお供に！夏休みのお昼はこれで栄養バランス整えましょう！

ご飯が進む味のおかずです♬卵なしだと濃い目の味に。

めっちゃ簡単。お弁当にももってこい！ナスの季節のテッパンメニューです。

ｲｶｹﾞｿのｺﾘｺﾘとした食感とｷｭｳﾘのｼｬｷｼｬｷ感がおかずにもお酒のﾂﾏﾐにもｲｹます♪

ナスと豚肉を美味しく食べたくて♡

食材を刻む手間はかかりますが簡単なのに本格中華のような仕上がりになります。ぜひお試しください。

中華の裏技「湯通し」をレンジ蒸し和えに。この下味がポイント！キャベツを美味しくさせ、シャキシャキ食感を堪能できます♪

宝塚市の栄養士が選んだお父さん、お母さんにも食べてほしい学校給食の献立。ご家庭で作りやすいようにアレンジしています。