アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、にんじんをみじん切りにします。みじん切りにしたら弱火でじっくり炒めます
- 2
全体的にしんなりとして来てたまねぎが半透明になってきたらひき肉を入れて炒めます
- 3
ひき肉に火が通ったら水を100cc程入れます
好みの水分量でOKです - 4
全体的になじんだらケチャップを適量。ウスターソース少々
全体がオレンジ色になればOK
味見をしながら整えてください - 5
味が整ったらとろみを付けるために小麦粉を少々入れます
好みのとろみがついたら完成
コツ・ポイント
野菜をじっくり炒めた方がおいしい。
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