きゅうりの焼き浸し

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

簡単にきゅうりだけで立派なおかずに!
おつまみにもピッタリなので作ってみて下さい
大量に消費できちゃいます
このレシピの生い立ち
沢山もらうと冷蔵庫に余りがちになるキュウリで
一品作りたくて。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ごま 適量
  3. 2倍凝縮めんつゆ 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 生姜チューブ 約3cm
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせておき

  2. 2

    きゅうりはスライサーで
    シマ模様にしてから乱切りにします

  3. 3

    フライパンにごま油をしき
    軽く焦げ目がつくまで
    強火で焼きます

  4. 4

    先程の調味料に漬け込み
    冷蔵庫で2〜3時間冷やしたら完成です。
    時々全体に回るように上下を返してあげて下さい。

コツ・ポイント

特に無し

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レシピ作者

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
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ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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