うちの冷やし中華のタレ

いぢゅみ
いぢゅみ @cook_40141968

うちは冷やし中華は絶対醤油ダレ派なので、子供でも食べやすい酸っぱ過ぎない味にしました。
このレシピの生い立ち
市販で付いてくるタレが少なくて物足りない!
たっぷり好きなだけかけられるように作ってみました。

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材料

3人分位
  1. 砂糖 大さじ2
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. ごま油 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  7. 味ポン 大さじ1

作り方

  1. 1

    全て混ぜ合わせ、よーく冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

ごま油を先に入れてしまうと鶏ガラスープの素が溶けにくくなってしまうので、他の調味料を混ぜてからごま油を最後に加えると◎

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レシピ作者

いぢゅみ
いぢゅみ @cook_40141968
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