たらのレモン蒸し
みみっこ♪ @cook_40310939
レンジにお任せの簡単レシピ。
レモンの香りがとても爽やかで、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
火を使わず簡単に作れる料理を探していて。深めのフライパンに蓋をして蒸し焼きにしても作れます。
たらのレモン蒸し
レンジにお任せの簡単レシピ。
レモンの香りがとても爽やかで、さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
火を使わず簡単に作れる料理を探していて。深めのフライパンに蓋をして蒸し焼きにしても作れます。
作り方
- 1
キャベツは3cm程のざく切り、しめじはほぐしておく。レモンは輪切りにする。
- 2
耐熱皿にキャベツ→しめじ→たらの順に乗せ、☆の調味料をかける。バターも乗せる。
- 3
上に輪切りにしたレモンを並べる。
- 4
ラップをしてレンジ600Wで10分加熱。様子を見て足りないようなら追加で加熱する。
- 5
お皿に盛り付け、柚子ぽんをかけて完成！
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コツ・ポイント
生のたらを使う場合は、塩をふって５分程おいたあと水でさっと洗い流し、キッチンペーパーで押さえて水気をきってください。臭みとりになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21938891
