ミミガーと胡瓜の酢の物
はるあやゆいさん @cook_40176220
ミミガーのコリコリと胡瓜の酢の物でさっぱり美味しい食べられます
このレシピの生い立ち
新鮮なミミガーが安く手に入ったので
アプリでひらく作り方
- 1
ミミガーを下茹でする。(20～30分ほど)
- 2
水にとりしっかり洗う。
- 3
きゅうりを千切りにする
- 4
お酢、白だし、砂糖を混ぜて好みの味にする
- 5
4にミミガーと胡瓜を入れて混ぜて出来上がり
- 6
食べるまで冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しくなる
- 7
最後にごま油をかけても風味が変わって美味しいです
コツ・ポイント
好みのお酢の味にする。
リアクション
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