さっぱり♪みょうがときゅうりの酢の物

naomixx
naomixx @cook_40035246

さっぱり♪
モリモリ食べられちゃう酢の物です。

このレシピの生い立ち
安くて大量に購入した茗荷の消費に♪

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材料

  1. みょうが 50g
  2. きゅうり 1本
  3. 大葉 6枚
  4. ■酢 大さじ2
  5. ■はちみつ 大さじ1.5
  6. レモン汁(ポッカレモン100) 小1
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして塩(分量外)をまぶし、軽くもんでおく。
    みょうがと大葉は千切りに。

  2. 2

    きゅうりがしんなりしたら、水気をよく絞る。

  3. 3

    ボウルに野菜と■の調味料、胡麻を入れ混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんが、きゅうりの水気をよーく絞ることかな・・・。

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レシピ作者

naomixx
naomixx @cook_40035246
に公開
宇都宮出身♫現在、都内で彼とわんこ(Mダックス♂15歳)の3人暮らしです♪♫♬平日はお気に入りの音楽と共にランニングしてます♪♫♬ビール大好き♡***********ブログは、ほぼ毎日更新中♫♬http://ameblo.jp/maromixx/こちらにも遊びに来てくださいね♫♬
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