きゅうりとわかめと竹輪の中華風酢の物

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

暑い夏は爽やか酢の物を食べよう♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から、
夏はよく食卓に出てました♪

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材料

  1. わかめ(乾燥) 5g
  2. きゅうり 2本
  3. 小さじ1/2
  4. 竹輪 1袋(4本)
  5. 味付けポン酢 大さじ2
  6. ごま 大さじ2
  7. 中華だし 少々
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水に30分程浸けて戻して絞る

  2. 2

    きゅうりはヘタを落として
    縞目に皮を剥き小口切りにする
    塩揉みして絞る

  3. 3

    竹輪は斜めの薄切りにする

  4. 4

    調味料を合わせタレを作る

  5. 5

    ボウルに食材とタレを入れて混ぜる
    器に盛りいりごまを振る

コツ・ポイント

タレは食べる直前に混ぜると味や風味が損なわれずに美味しく頂けます。
酢の疲労回復、胡麻のアンチエイジング効果あり♪

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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