ちょう簡単・おいしい味噌汁

ラリー＆サラ's cooksnap of when they made ちょう簡単・おいしい味噌汁.
チェリチョコ's cooksnap of when they made ちょう簡単・おいしい味噌汁.
コッピィ☆
コッピィ☆ @cook_40458129

すごく簡単にできる美味しい味噌汁のレシピです。
このレシピの生い立ち
毎日食べている味噌汁なので、それを作れるようになったら好きな時に作って食べることができるからです。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 小1個
  2. 大根 2センチ
  3. えのき 四分の一くらい
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 豆腐 小1個
  6. 水 500㏄
  7. 油揚げ 4分の1枚

作り方

  1. 1

    ジャガイモと大根だけ皮をむいて薄切りにする。えのきは三等分にして水をなべに入れる。そしたら今の野菜を入れて火をつける。

  2. 2

    中火で野菜を煮込む。火を止めたら、ほんだしを入れる。白赤味噌をお玉に乗せてなべの水を少し入れて箸で混ぜる

  3. 3

    今のを味噌が溶けるまでやる。

  4. 4

    油揚げを入れて、弱火にかける。
    湯気が出始めたら、火をとめて完成！

コツ・ポイント

＜お父さんのポイント＞
・お味噌を入れてからはにこまないこと。(ふっとうする前に火を止めること）
・みそ汁の具材の野菜は何でもよい
・隠し味にしょうゆをちょっと入れてもよい(小さじ半分くらい）

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レシピ作者

コッピィ☆
コッピィ☆ @cook_40458129
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小学４年生。夏休みの自由研究から料理始めました☆彡小学生でもできるレシピになるようにしました(≧▽≦)
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