天ぷらそば 年越しそば
株式会社ふくなお @cook_40079255
やわらかな大エビ天ぷらで年越しを。
形のままだと豪華さもそのまま
このレシピの生い立ち
天ぷらは刻むと、食材と衣がバラバラに。
お出汁の中で散らばってしまう…といったお悩みもこれで解決。
天ぷらそば 年越しそば
やわらかな大エビ天ぷらで年越しを。
形のままだと豪華さもそのまま
このレシピの生い立ち
天ぷらは刻むと、食材と衣がバラバラに。
お出汁の中で散らばってしまう…といったお悩みもこれで解決。
作り方
- 1
やわらか上なると、ちょこっと緑ちゃんを斜め薄切りにカットする。
- 2
１と大エビちゃんの天ぷらを蒸す。
- 3
そばを茹でる。
- 4
２、３を器に盛り付け、そば出汁を注ぐ。
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