エビピラフ 炊飯器で簡単に♪

ouji☆
ouji☆ @cook_40284501

子どもが大好きな「えびのごはん」です♪
このレシピの生い立ち
冷食のエビピラフを子どもが美味しそうに食べてたので作ってみました(◍•ᴗ•◍)

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材料

2合分
  1. 2合
  2. コンソメ 大さじ1
  3. 小さじ1/3
  4. にんじん 5センチくらい
  5. たまねぎ 小1つ
  6. アスパラ 1本
  7. むきえび 100〜150g
  8. バター 15g
  9. むきえび

作り方

  1. 1

    米を洗って水加減をする
    2合分より少な目にする
    コンソメ・塩をいれて軽くまぜる

  2. 2

    野菜をみじん切りにする
    切ったらその都度炊飯器に入れていく

  3. 3

    エビは塩を振って水洗いして
    大きさをみて半分に切る
    (切らずにそのままでも。)

  4. 4

    バターをのせて
    炊飯スイッチを押す

コツ・ポイント

材料は切ったらどんどん炊飯器へ!
野菜からも水が出るので最初の水加減はけっこう減らしても大丈夫です♪

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レシピ作者

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