牛肉のしぐれ煮
フードレシピ @cook_40150184
甘辛く炊いて仕上げました!!
ちょっとした副菜にいかがでしょうか。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
牛肉のしぐれ煮
甘辛く炊いて仕上げました!!
ちょっとした副菜にいかがでしょうか。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
作り方
- 1
生姜は皮をむいて、せん切りにします
- 2
鍋に牛肉、酒を入れて火にかけます
- 3
箸で肉を軽くほぐして、中火で10分ほど煮て汁気を飛ばします
- 4
汁が少なくなってきたら、だし汁を加えます
- 5
沸騰したら、味醂、醤油、砂糖を加えます
- 6
中火で10分ほど煮込みます
- 7
煮汁が少し残っている程度で火を止めます
- 8
器に盛ります
- 9
出来上がり
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