簡単☆きゅうりの炒め漬け

nori_0523
nori_0523 @cook_40301720

塩漬けや浅漬けが好きですが、たまにはいつもと少し違う味で食べたいと思ったときにどうぞ
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあって、簡単に何か作りたいと思っていました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ゴマ 大1
  3. ☆しょうゆ 50cc
  4. ☆酢 50cc
  5. ☆砂糖 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりを四つ割にし、四等分にします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて、きゅうりを焼き目がつくまで炒めます。

  3. 3

    きゅうりを☆に漬けて完成です!

コツ・ポイント

薄味にしたいときは分量少なめがお勧めです

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レシピ作者

nori_0523
nori_0523 @cook_40301720
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料理がすごく大好きだった調理師の母が残してくれた沢山のレシピを、少しずつ再現して、ここに記録していこうと思います。
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