たらことあおさ海苔のだし巻き玉子

LIUE☆EXM31
LIUE☆EXM31 @cook_40394401

たらこと海苔の風味が口の中で広がります。
このレシピの生い立ち
湿気りかけのあおさ海苔と、たらこが残っていたので。

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材料

  1. 3個
  2. 大さじ1
  3. 白だし 小さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. たらこ(明太子) 1/2腹
  6. あおさ海苔 お好みの量
  7. ねぎ お好みの量

作り方

  1. 1

    たらこは皮を除けほぐしておく。

  2. 2

    卵、水、白だし、マヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    ほぐしたたらことネギと、あおさ海苔を手で握り締めてバラバラにしながら入れて混ぜる。

  4. 4

    油をしいたフライパンで焼いて巻いていく。

  5. 5

    切って盛り付けて完成。

コツ・ポイント

たらこは2袋で一腹と数えるので、
ここで言う1/2腹とは1袋の事です。
サイズにもよるので加減しながら入れてみて下さい。

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