もち黒米のご飯を半分。ごま塩しました。
上に白ご飯です。
ちりめんとレンコン、ラディッシュです。

ベビーリーフを添えて彩りました。
麻葉模様の和柄シートをバランのように飾りました。

おかずを詰めます。
左はじにおかずカップで仕切って果物です。

右端にねぎ塩ささみ。一口にカットして、舞茸も添えました。

じゃが芋のクリームソテーは熱いうちにマッシュして作り置き。レモン胡椒のズッキーニではさみました。

中央のすき間。
奥にサバのカレーソテー。
手前に茄子トマト卵とじです。
左にワックスペーパーで仕切り、里芋です。

茄子トマト卵とじにバジルを添えました。
鳩のケーキピック、薔薇のピック、ビオラのバランで飾りました。

出来上がりです。