簡単ヘルシー♪ゴボウときのこのおかか煮

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

あと1品が欲しいときにおかかの風味が美味しいおかずです。お肉を使わない煮るだけ簡単ヘルシー。
このレシピの生い立ち
冷凍していたきのこと冷凍ゴボウを使ってお肉を使わないヘルシーでお手軽な1品を思いついたので☆

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材料

2人分
  1. きのこ 1/2パック
  2. ゴボウ 100g
  3. 鰹節 1パック
  4. しょうゆ 大1
  5. みりん 大1
  6. 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 150cc

作り方

  1. 1

    きのこは石づきをとってほぐし、ゴボウはささがきにして鍋にいれ、☆調理味を全て入れ蓋をして日にかけ、コトコト煮込んで完成♡

コツ・ポイント

ゴボウはトップバリュのオーガニックささがきゴボウ(冷凍)を使いました。すぐ火にかけるので生のゴボウの場合はアク抜きを省いても構いません。
きのこはしめじ、えのきなどお好きなものをお使いください。

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
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調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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