簡単！揚げない☆とんかつ くるみ衣
だんどり亭 @dandori
ベリーソース添え
このレシピの生い立ち
ちょっと余ったクルミをパン粉代わりにしました。
ソースは、くるみポークに合うようにちょっと甘酸っぱくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
クルミをみじん切り。
-
- 2
豚ロースの筋を切って0たたく。
塩、こしょうを振る。 -
- 3
マヨネーズを全面に薄く塗る。
-
- 4
クルミをまぶす。
-
- 5
オーブンを200度に予熱して、肉を20分焼く。
※途中で反す。 -
- 6
フライパンでソースの材料を軽く煮て掛ける。
-
コツ・ポイント
クルミは細かくしましょう。
ぶんぶんチョッパーがおすすめ！
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