アプリでひらく作り方
- 1
筋を切って刃先で全体をつつく
塩胡椒、小麦粉卵パン粉を付ける -
- 2
多めの油で170度2分半、反して2分
-
- 3
ソースを合わせてひと煮立て
油を良く切ったとんかつを軽く煮る -
コツ・ポイント
とんかつを煮る時間は短めに
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ふぅ子＞＜ 
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