たこ焼き粉　併用のパリパリ　お好み焼き

たこ焼き粉100gおこのみ粉100ｇ、水200ml、牛乳50ml,
たまご４個を混ぜます。

多少ダマのままでもOKです。

キャベツは千切りではなく、ざく切り。一角が2-3cmくらいの大きめに切ります。

キャベツを水洗いする場合、クッキングペーパーを敷いたトレーで１時間以上乾燥させます。キャベツは焼く直前まで混ぜません。

やや焦げ目がついたなら、ひっくり返して焼きます。豚バラで油がでますので、油跳ねに注意！

しかりと焼けたら、できあがり。あとはお好みでトッピングです。