白がゆを中華風に

はじめてのつくれぽをする
クックXQR4BE☆
クックXQR4BE☆ @cook_40381456

白がゆよりちょっとお腹に溜まる方がよいなと、小松菜をごま油、オイスターソースと醤油で炒め、半熟卵を乗せました。
このレシピの生い立ち
香港の街頭で見た中華がゆを作ってみたかった。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小松菜 一把
  2. 半熟卵 一個
  3. ごま油 少々
  4. オイスターソース 小さじ１
  5. 醤油 小さじ１

作り方

  1. 1

    小松菜を3㎝ほどに切り、ごま油で炒め、オイスターソースと醤油で味付けする

  2. 2

    茹で卵を熱湯で８分間茹で、半熟卵を作る

  3. 3

    白がゆを温めて、小松菜と半熟卵を乗せる

コツ・ポイント

半熟卵は冷蔵庫から出したばかりの卵を熱湯から８分弱茹でて冷水にとる。小松菜は青梗菜の方があうかもしれません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

クックXQR4BE☆
クックXQR4BE☆ @cook_40381456
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 初夏のエスニックサラダ 前橋市
  2. ういろうみたいな柏餅 かみかつレシピ
  3. 柚子胡椒焼き鳥、炒り卵、春キャベツちらし ぐるまん食堂
  4. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  5. 鶏胸肉とナスの揚げだし風 いとみ
  1. 大学いも　はちみつ入り クック4ISD0M☆
  2. きのこたっぷり豚丼 occo※
  3. ☆しゃもじ&ラップ☆簡単☆三角おにぎり♪ ＭEGUMI❤︎
  4. 簡単おでん○大根が主役 ﾓﾓﾁﾊﾏ