アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は繊維に沿って薄切りにします
繊維に沿ってです -
- 2
酒、白だしに30分ほど浸しておきます
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- 3
全体に打ち粉をします
-
- 4
天ぷら粉は袋の表示通り
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- 5
揚げます
弱火で揚げ始めて中火で上げる -
- 6
完成
-
コツ・ポイント
・むね肉は必ず繊維に沿って薄切りに
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