とり天 簡単
ありかーちゃん @cook_40148044
胸肉なのに柔らかくて衣はサクサクで美味しかったです。
そのままでいいですがポン酢をつけても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
とても安い胸肉で唐揚げばかりだったので天ぷら粉にしてみました。
粉が残ったのでブロッコリーと白ネギもあげでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉をそぎ切りにする。
- 2
ビニールの中に胸肉と白だしと酒と生姜を入れと軽くもんで
、30分ほどおく。 - 3
天ぷら粉をつけて170度の油で揚げる。
コツ・ポイント
酒を入れることでパサつきもありませんでした。
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