水菜の豚バラ巻き

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レンジで作るので短時間で作れます。おかずやお酒のおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでおかずを追加したくて作りました。

水菜の豚バラ巻き

レンジで作るので短時間で作れます。おかずやお酒のおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでおかずを追加したくて作りました。

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材料

1〜2人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 塩胡椒 適量
  4. 小さじ1
  5. タレ
  6. ねぎのみじん切り 1/4本
  7. 小さじ1/4
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. レモン 大さじ1
  10. ごま 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    水菜は5センチ長さに切る。豚バラ肉を巻きつける。

  2. 2

    耐熱容器に巻き終わりを下にしておく。塩、酒、胡椒をふりラップをする。レンジで3分〜4分かける。

  3. 3

    ねぎをみじん切りにしてタレを作る。レンジから出した巻いたお肉にのせる。

コツ・ポイント

写真はレンジから出したところです。タレをのせてください。
お好みのタレがあればお好みで手作りしたりポン酢などでも構いません。

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うさこのおうち
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に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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