電気圧力鍋で簡単！和風煮込みハンバーグ
エムケー精工 @cook_40096982
季節の野菜を美味しく食べられる和風煮込みハンバーグ。お麩が肉汁を吸い込み、ふっくらジューシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
長野県長野市の日本料理店「悠善」とのコラボレシピです。
【使用機種】EA-130K
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてよく炒め、冷ましておく。材料（A）をよく混ぜ合わせ、粘りが出るまでよくこねる。
- 2
材料（B）の麩を手で潰し、牛乳、卵と混ぜ合わせる。
- 3
1と2を合わせて混ぜ、4等分しそれぞれレモン型に整える。フライパンで焼き色を付け、
電気圧力鍋に入れる。 - 4
電気圧力鍋に合わせ調味料と季節野菜をすべて混ぜ入れ、圧力ふたを閉める。
- 5
圧力調理キーを押し、時間を3分に設定しスタートキーを押す。
- 6
「ピーピー・・・」と終了の音が鳴り、圧力ピンが下がっていることを確認して圧力ふたをはずす。
- 7
保温/取消キーを押し、時間を10分に設定してスタートキーを押して待てば完成。（煮詰めるのでふたはしない）
コツ・ポイント
・水分を飛ばすと味に深みが出ます
似たレシピ
麩の和風煮込みハンバーグ
パン粉の代わりに麩をつなぎに使ったふわふわハンバーグです。肉だねに混ぜた麩が肉汁を吸ってジューシーに仕上がります！
簡単★和風煮込みハンバーグ
簡単に作れる、和風煮込みハンバーグ！
マリリンゴママ 
和風煮込みハンバーグ
ハンバーグを和風の醤油味で煮込みました。
和風煮込みハンバーグ
白菜入りの和風煮込みハンバーグです。最後に片栗粉でとろみを付けるので照り焼き風に仕上がります。
和風煮込みハンバーグ
とろりんあんかけが美味しい和風の煮込みハンバーグです♪
簡単 和風煮込みハンバーグ
和風煮込みハンバーグです。味のわりに簡単に出来ます。
虎ざる 
和風煮込みハンバーグ♪
ハンバーグ＆野菜を和風だしで煮込みます！あっさりとした味で少しとろみをつけた煮込みハンバーグです＾－＾
野菜たっぷり！和風煮込みハンバーグ☆
野菜もたっぷり食べれる煮込みハンバーグです☆ スープが染み込んだ春雨が美味しいですよ( ^ω^ )
大根おろし de 和風煮込みハンバーグ
ハンバーグを、和風のお出汁と大根おろしで煮込みます。 干しシイタケもポイントですね
♡余った煮汁で和風煮込みハンバーグ♡
冷蔵庫の余りもので鶏つくねを思わせるふっくら美味しいミニハンバーグを煮物の余り汁で煮込みました。(♥艸`)
和風煮込みハンバーグ QC
油は使わず、豆腐入りでとってもヘルシー！醤油麹で味付けをした、きのこたっぷりの和風煮込みハンバーグです。
和風煮込みハンバーグ
ハンバーグと野菜を和風だしで煮て、片栗粉でとろみをつけました。
和風煮込みハンバーグ
業スーの冷凍ハンバーグで、美味しい『煮込みハンバーグ』が出来ました。
和風煮込みハンバーグ
鰹だしをしっかりとって、ほっこり暖かい煮込みハンバーグにしました。絞り立て生醤油の風味が生きてます♡
和風煮込みハンバーグ
クタッとした白菜がいくらでも食べられ、長ネギとしょうがでサッパリと食べられる煮込みハンバーグです♪風邪の引き始めにも良い！最後に残ったツユをご飯にかけて…最高！！
たっぷりキノコの和風煮込みハンバーグ
隠し味のマヨネーズでコクをプラス！基本の和風煮込みハンバーグ
大根おろしで和風煮込みハンバーグきのこ入
作りたかった和風の煮込みハンバーグです。煮込みソース自体が大根なので、なんだか体に良さそう…
和風煮込みハンバーグ
ごはんによく合う和風ハンバーグです。
Leathercat 
和風煮込みハンバーグ
豚肉としいたけと玉ねぎの和風ハンバーグ
クック5EJQW8☆ 
☆和風煮込みハンバーグ☆
お出汁のしみたハンバーグ、たまには和風でいかが？
大豆入り＊和風煮込みハンバーグ
とろーりタレがからんだ和風煮込みハンバーグ♡大豆入りです＾＾ハンバーグと一緒に煮込んだまいたけも味がしみしみウマっ!
しめじの和風煮込みハンバーグ✿
市販のめんつゆを使ったので、味つけ簡単♡パン粉の代わりにつなぎは豆腐で！ヘルシーな和風煮込みハンバーグです(^^)
フライパンひとつで 和風煮込みハンバーグ
ひと工夫で、ほぼフライパンひとつで作れます。洗い物を減らして手軽なのに 本格派和風煮込みハンバーグです
簡単和風煮込みハンバーグ♡
パスタソースを使えば簡単に煮込みハンバーグが出来ます！面倒な過程は一切なし！誰でも作れます☆
簡単*和風煮込みハンバーグ
ハンバーグを作ったら後は野菜を入れて煮込むだけ♪ 洋風煮込みとはまた違った美味しさですよ♪主人はご飯３杯も食べてました(≧ｍ≦)ぷっ!
和風煮込みハンバーグ、お麩入り
卵なしで作れます。中がシューシーなハンバーグを作るのが難しいので、煮込みハンバーグを作りました。お麩を入れるとふんわりします。ソースは甘めです。豆腐のことをレシピに入れるのを忘れていたので付け加えました。
和風煮込みハンバーグ♪
和風のダシ・調味料でこってり煮込んだハンバーグに、大根おろし・大葉がよく合います♪我が家の定番ハンバーグです☆
しなもんニコ 
失敗なしっ！和風煮込みハンバーグ
フライパン１つでできる簡単で美味しい★☆和風の煮込みハンバーグ！！ソースは照り焼き風・ちょっぴり甘めです。
RIRUGA 
和風煮込みハンバーグ？
というより、あんかけ？濃い煮込みハンバーグにあきたら、たまにはこんな優しい味もどうですか(〇´∀`〇)？
miic08 
和風煮込みハンバーグ
炒めた野菜をたっぷり入れるのでとっても柔らかなヘルシーハンバーグ♪煮込むので生焼けの心配もなし！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997270
