お父さんでもできる簡単手作り薄焼きピザ

材料は基本これだけ。

ボウルに薄力粉大さじ2とオリーブオイル大さじ1と塩少々。水をちょっとずつ入れながらスプーンの背中でネリネリする。

よくネリネリして柔らかめの団子にする。水を入れすぎたら薄力粉をひとつまみずつ入れて調節する。
生地は寝かさなくてOK。

アルミホイルを広げて油を薄く塗る。手にオリーブオイルを塗って生地の団子を丸く整える。真ん中から潰して薄く広げていく。

20cmくらいまで広げる。途中で手にくっつくようなら手にオリーブオイルを塗る。なるべく薄く広げるのがポイント。

オーブントースターを予熱しておき、生地を焼く。
柔らかめが好きな人は2分ほど。固めが好きな人は3分以上。

焼き上がった生地にピザソース、とけるチーズをのせる。その他の具材はお好みで。

オーブントースターで焼く。大体2分くらい。チーズがてろ〜っとしてきたらOK。
焼き加減は適宜調整。

完成！
仕上げにオリーブオイルや蜂蜜をかけるとんまい。