長ねぎとちくわのオープンオムレツ

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

長ねぎとちくわをたっぷり入れたオープンオムレツです。朝食やランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
簡単オムレツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12685159493.html

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材料

4人分
  1. ちくわ ５本
  2. 長ねぎ １/２本
  3. ★卵 5個
  4. ★白だし 大さじ1と1/2
  5. ★牛乳 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. 青のり 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわと長ねぎは斜め切りにします。

  2. 2

    ★の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにごま油と長ねぎ、ちくわを入れて炒めます。

  4. 4

    長ねぎがしんなりしてきたら、卵を入れて大きく混ぜます。卵が固まってきたら蓋をします。

  5. 5

    弱火で7～8分加熱したら、青のりを振って完成♪

コツ・ポイント

蓋をしてからの加熱時間を調節すると、卵トロトロのオムレツになります。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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