きゅうりと玉ねぎとちくわのポン酢和え

砺波市
砺波市 @tonavege

簡単!食卓にもう一品!
このレシピの生い立ち
食卓に野菜が足りないと思ったときの簡単レシピです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ちくわ 2本
  4. かつお節 小袋1袋
  5. ひとつまみ
  6. ポン酢しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりとちくわは斜め薄切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに1と塩を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛りポン酢醤油をかけ最後にかつお節をのせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】100g

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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