茄子の蒸し焼き

Kmamis
Kmamis @cook_40310807

#茄子
このレシピの生い立ち
母のレシピのメモです。

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材料

  1. ナス 1本
  2. 大さじ
  3. 味噌 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ6
  5. みりん 大さじ5
  6. ごま 適量
  7. ごま 小さじ1
  8. 豆板醤

作り方

  1. 1

    油と水で蒸し焼きにする

  2. 2

    みそだれをかける

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レシピ作者

Kmamis
Kmamis @cook_40310807
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