ご飯がすすむ【ネギご飯の素】

あかねこcook
あかねこcook @cook_40323113

ごま油とネギの相性が抜群で、ご飯のお供にピッタリなレシピです。
我が家では、大人も子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
長ネギがいっぱいあったので、家にある物で作ってみました

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材料

適量
  1. 長ネギ 3本
  2. 麺つゆ 適量
  3. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを小口切りにする

  2. 2

    沸騰した湯で、1〜2分日に通しザルにあける。

  3. 3

    ごま油と麺つゆで味付け

コツ・ポイント

ネギを湯通しする事で、辛味がなくなり、子どもも食べられます。

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レシピ作者

あかねこcook
あかねこcook @cook_40323113
に公開
三児の母です。旬の食材で、地産地消を心がけて、家族の為に健康を考えた手料理を作るのが大好きです。発酵に興味があり、只今勉強中です。シンプルで素材そのものの味が引き立つレシピをアップしていきたいです!
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