じゃことピーマンの味噌炒め♪柚子胡椒和え

はじめてのつくれぽをする
sawararara
sawararara @cook_40203236

じゃことピーマンを味噌で炒めます。柚子胡椒を添えて食べます。ご飯に合うおかずです。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う、ピーマンのじゃこ炒め。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ピーマン（緑） 5個
  2. ピーマン（赤） 2個
  3. ピーマン（黄色） 2個
  4. じゃこ 大4
  5. ごま 大2
  6. みりん 大1
  7. 味噌 大1
  8. 柚子胡椒 少々
  9. サラダ油 小2

作り方

  1. 1

    フライパンに、じゃことごまを入れ乾煎りします。
    香りが出たら、一度お皿に移します。

  2. 2

    ピーマンの種を取り、細切りします。
    フライパンにサラダ油、ピーマンを入れて炒めます。
    みりん、味噌を加える。

  3. 3

    1のじゃこ、ごまを戻し入れて味を馴染ませる。

  4. 4

    お皿に盛り、柚子胡椒をお好みで添えて混ぜて頂く。

コツ・ポイント

じゃことごまを乾煎りして香りを出します。
柚子胡椒は最後にお好みで加えて辛さを調節します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  2. トマトの和風マリネ blue･moon
  3. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  4. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  5. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  1. アウトドア　ピザ生地　ウィンナーロール ♪マエヒロ♫
  2. あっという間ドリア ポー君
  3. 2021しそ梅土用干し クックDOIY7N☆
  4. ゴーヤの中華風肉詰め はらださの