枝豆のアヒージョ

はじめてのつくれぽをする
桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

鞘付きのまま使うことで、豆にじんわり染み込むガーリックオイルの風味が絶妙！手軽に作れる枝豆のアヒージョです♪

このレシピの生い立ち
いつもの枝豆を、桃屋の「きざみにんにく」を使って、ガーリックの風味豊かなアヒージョに変身させました！オリーブオイルとガーリックのうまみと香りをたっぷり含んだ枝豆は、ワインに合わせるのにぴったりな大人の味わいです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 桃屋「きざみにんにく」 大さじ3
  2. 枝豆（生） 1袋（約200g）
  3. 赤唐辛子 1本
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    今回は、桃屋「きざみにんにく」を使います。

  2. 2

    枝豆ははさみで端を切り落とし、塩ゆでする。

  3. 3

    鍋に<2>、「きざみにんにく」、赤唐辛子を入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで加える。

  4. 4

    <3>を弱火で5分加熱する。

コツ・ポイント

塩ゆでした後の枝豆は、しっかりと水気をきってからアヒージョにしてください。より辛みを効かせたい場合は、輪切りの赤唐辛子を使うと、オイルにピリッとた辛みが加わります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ササミとしめじ玉ネギ大葉の和風パスタ ひーこさん
  2. にんじんだけ♪簡単きんぴら ぴあのちゃん95
  3. えびとアボカドのレモンマヨおにぎり salviaサルビア
  4. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  5. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め ももちゃん
  1. シュクメルリ 桃屋レシピ
  2. たこ焼き器でアヒージョ 桃屋レシピ
  3. 砂肝のアヒージョ 桃屋レシピ
  4. えびのアヒージョ 桃屋レシピ