野菜と餃子の皮を使った簡単おつまみ

クックHTHSAW☆
クックHTHSAW☆ @cook_40464513

捨ててしまうことの多い可食部分の野菜の皮を使ったレシピです
是非1度食べてみてください
このレシピの生い立ち
野菜を無駄なく食べれないかと思って作りました

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材料

4人分
  1. 餃子の皮 20枚
  2. 人参の皮orじゃがいもの 50g位
  3. 青じそ 10枚
  4. ハム 5枚
  5. スライスチーズ 5枚
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    人参とじゃがいもの皮を細かく刻み、600wの電子レンジで1分位加熱する

  2. 2

    ハムとスライスチーズを4等分に切り、青じそを半分に切る

  3. 3

    下から餃子の皮、ハム、青じそ、スライスチーズ、レンジで加熱した人参の皮とじゃがいもの皮をのせる

  4. 4

    餃子の皮で隙間がないように包んでオリーブオイルを塗る

  5. 5

    トースターで片面5分ずつで両面をきつね色になるまで焼く(両方合わせて10分)で完成

コツ・ポイント

チーズが溶けた時に外に出ないように餃子の皮をしっかり閉じる
チーズはスライスチーズでもとろけるチーズでもお好みでどうぞ

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