簡単♡白菜の浅漬け
ちーちゃん330 @cook_40338780
スーパーで売られてる浅漬けの味をイメージして作りました♡
このレシピの生い立ち
白菜が傷みそうだったので、家にあるもので作ってみました♡
アプリでひらく作り方
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白菜を食べやすい大きさに短冊切りし、水で洗い、塩を全体にまぶします♡
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使い捨ての袋に空気を抜いて入れ、軽く揉み、10分ほど放置します♡
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お好みでミョウガを入れる方は切っておきましょう♡
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- 4
袋から取り出してよく水で洗い流した後よく絞り、塩昆布、輪切り唐辛子、ミョウガを入れてよく和えます。
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- 5
我が家はこちらを使ってます！
白だしがとっても美味しい♡ -
- 6
袋に移し、白だしをいれたら、空気を全力で抜きましょう♡
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- 7
10分ほど置いたら汁は捨てて、お皿に移して出来上がり♡
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リアクション
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