エシャロット ぬか漬け つけもの
時間がない私☆ @cook_40297088
これはおいしい！
ぬか漬けの中で私のナンバーワン！
イメージは沖縄で食べる島らっきょ！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べる島らっきょが大好きなので、似てるかなぁと思いました。
エシャロット ぬか漬け つけもの
これはおいしい！
ぬか漬けの中で私のナンバーワン！
イメージは沖縄で食べる島らっきょ！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べる島らっきょが大好きなので、似てるかなぁと思いました。
作り方
- 1
エシャロットに塩をまぶしてぬかどこへ
- 2
一週間以上つけます。
一週間以上たったら出します。 -
- 3
細く切ります。
お好みで鰹節と醤油をかけます。 -
コツ・ポイント
長くつけた方が良いです。
うちのぬかは冷蔵庫に入れているので一週間以上つけてます。
ぬかの状況にもよると思うのでぬかと仲良くやってください。
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