ハマる!半日で簡単ナスの漬物

へむにゃ
へむにゃ @cook_40073658

サラダ感覚でパクパク食べられるナスの漬物
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいハマってリピートしているレシピ♪覚書に。

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材料

  1. なす 2本
  2. 白だし 大さじ2
  3. お酢 大さじ1
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを縦に切って、半分を8ミリ程の小さめに切る

  2. 2

    ビニール袋に調味料を全て入れ、軽く揉んで冷蔵庫で半日〜1日置く。

コツ・ポイント

時々軽く揉んで浸かりを均等にする。
適当に冷蔵庫開けた時とかに。

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レシピ作者

へむにゃ
へむにゃ @cook_40073658
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自分が作ったり、教わってまた食べたい!と思うレシピを載せてます(^^)美味しくて時短、簡単、覚えやすいが大好きです!
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